JAこうかでは、このほどJAいがふるさとと事業間連携し、赤飯と白がゆという紅白コラボ商品の販売を始めました。

　JAこうかでは、2020年10月から米の消費拡大を目的に新商品の開発を進めてきました。そして今回、特産品滋賀羽二重糯を使用したパック赤飯とJAいがふるさとによるパック白がゆとのコラボ商品の販売を始めました。

　パック赤飯は、最高級もち米の一つで県特産の滋賀羽二重糯を使用していて、きめ細やかな舌触りの食感の特徴はそのままに常温で8か月という長期保存が可能です。

　JAこうか農産販売部の田中次長は「この商品を機に双方の米の消費拡大につなげ、以前から忍者つながりで連携してきた両地をさらに盛り上げたい。」と話していました。

　紅白コラボ商品は赤飯が1パック160円、白がゆが1パック150円、セットは290円で、花野果市などで販売されています。