宮ベリーの周辺は大昔琵琶湖の湖底でした。
　何千年、何億年と、周囲の川から運ばれた豊富なミネラルを含む泥が湖底に堆積しました。
　時を経て、湖底は盛り上がりこの肥沃な土地からの収穫される野菜や果実は濃厚で驚くおいしさです。