不純物のない氷（純氷）は、溶けにくく、きれいな透明感があります。まさに氷屋の氷です。
　かき氷用の氷には、シロップ（蜜）の販売や、かき氷器のレンタル（台数に限りがあります）もしています。
　イベントやスポーツ大会、バーベキューなど大量の飲み物を冷すのにブロックアイスが便利です。